小书屋 > 都市小说 > 夏暖暖的日常 > 214 暖小厨
    “继五道瘦身汤,我们今天直播家常小菜。”

    暖暖化身暖小厨,直播做菜。

    今天她要做的家常小菜十分简单。

    暖暖将提前洗净切好的蔬菜摆在盘子里。

    “那么,我们今天要做的第一道菜——糯米鲜虾丸子。”

    食材糯米300克,肉末400克,鲜虾500克,鸡蛋一个,胡萝卜一根,盐适量,生抽适量,香油适量,姜丝适量,白胡椒粉适量。

    “糯米提前半天泡发,沥干水备用。

    鲜虾去虾头和虾线,虾身剁碎。

    胡萝卜同样切碎。

    姜丝用热水冲泡备用。

    最后将肉末、剁碎的鲜虾肉和胡萝卜碎和蛋清、生抽香油和适量的姜丝水顺着一个方向搅拌均匀。”

    暖暖一个步骤一个步骤掩饰,在倒入姜丝水时,她还体贴地对粉丝们叮嘱。

    “姜有去腥的作用,有些宝宝们不喜欢吃姜也可以不放,但鲜虾丸子的味道会有点腥。”

    评论刷刷地滚动。

    暖暖随意瞥到一条留言。

    暖暖的风女鹅,我手残,怕刀切到手怎么办?

    暖暖笑道“暖暖的风,如果你怕刀子切到手,不如买把陶瓷刀试试。”

    相比金属刀。

    暖暖觉得陶瓷刀没那么锋利。

    一些胆小一点的人,相对没那么害怕。

    “宝宝们,大家就像我这样,用筷子顺着一个方向搅拌食材。

    好,我们再加些盐和白胡椒粉。

    这样味道就调好了。”

    暖暖进行下个步骤。

    她用勺子舀出肉馅揉成圆,然后放进提起泡发沥干的糯米里滚一圈。

    她笑眯眯地将滚好的糯米鲜虾丸子,对着镜头展示给粉丝们看。

    “宝贝们看到没有,这是第一个成品。

    有不明白的宝宝可以在留言区扣1!”

    几乎是暖暖尾音一落。

    留言区顿时被数字“1”给霸屏了。

    暖暖顿时有些哭笑不得“敢情我手把手教了半天,还有这么多人没学会。”

    太失败了太失败了。

    为了找回一点信息,暖暖又问“学会的宝宝们在留言区扣2给我看看。”

    还好还好。

    留言区字幕唰唰唰滚动,数字“2”顿时霸屏。

    看到这一幕,暖暖心里安慰了不少。

    她拿着勺子,一个接着一个将糯米鲜虾丸子搓好。

    最后暖暖拿出一个蒸笼出来,将做好的糯米鲜虾丸子放进蒸笼里。

    她拧开煤气灶,对着镜头道“咱们定二十分闹钟,等一会闹钟响了,这道菜就大功告成了。”

    在蒸糯米鲜虾丸子的这会功夫,暖暖又教导大家做第二道菜——豆豉蒸鲈鱼。

    食材鲈鱼一条,豆豉适量,盐适量,料酒适量,耗油适量,蒸鱼豉油适量,大葱、生姜和甜椒适量。

    “首先我们处理好鲈鱼内脏,清洗干净,用刀正面反面切斜纹。

    鉴于我们有些宝宝胆子比较小,这道菜难度系数大,可以选择性在家自己实践。”

    暖暖温馨提示这番话后。

    留言区有不少暖粉们都在屏幕前笑抽了。

    爱你1234暖暖的风手残党劝退。

    呆萌小兔叽女鹅啊,我不想做,只想去你家蹭饭。

    哇咔咔蹭饭+1

    蹭饭!

    暖暖觉得是个好点子。

    她不由得笑说“要不就我今年的生日会,主题就是做菜。到时候厨艺好的暖粉们可以报名和我一起做菜,招待大家!”

    这是一个不错的想法。

    得到了很多粉丝们的热烈支持。

    暖暖和粉丝们说定了这件事,继续直播做菜。

    生姜切丝。

    大葱切丝。

    甜椒切丝。

    把姜丝夹在鲈鱼斜切纹上,加入少许盐和料酒腌制十五分钟去腥,上锅蒸。

    这个时候再另起锅。

    热锅冷油把豆豉炒香,在加入之前切丝好的姜、大葱和甜椒炒熟。

    “宝宝们,为了鱼的口感鲜嫩,咱们上锅蒸的时间十五分左右就差不多了。”

    在暖暖说话这空挡,先前蒸在锅里的糯米鲜虾丸子调的闹铃在这时响起来。

    暖暖关火。

    将成品端出来给大家看。

    暖暖故意那筷子夹了一个丸子对着屏幕,逗粉丝们道“来,张嘴,啊——”

    她声音声情并茂,让不少坐在屏幕前的粉丝,流哈喇子。

    暖暖的风女鹅你有毒啊,这点还没下班,馋死我了。

    巧克力冰淇淋好想点外卖怎么办?

    暖暖咯咯地笑。

    她就是故意的逗他们的。

    暖暖今天打算做两荤一素。

    最后一道素菜,暖暖凉拌想莴笋丝。

    做法很简单。

    就是将莴笋切丝,锅烧热水,焯水过凉备用。

    热锅热油,加入一勺四川菜的灵魂豆瓣酱,炒香之后,放入蒜蓉爆香,最后淋在莴笋丝上拌匀。

    两荤一素准备完毕。

    暖暖瞥了一眼时间,下午五点将近六点了。

    季霖也差不多回来吃饭。

    暖暖见时间差不多,和粉丝们又互动了十来分钟,就下线了。

    说来也巧。

    门口传来动静声响。

    暖暖走到门口,季霖开门走进来。

    看到她惊诧的表情,笑问“这么快就下线了?”

    “你今天怎么这么早就回来?”

    两人几乎是异口同声。

    然后相视而笑起来。

    季霖笑说“这不是某人在网上直播做菜,我嘴馋了,就赶着回来。”

    “菜正热着呢,快,去洗手。”

    暖暖推着季霖进屋。

    她自己则去布菜摆盘。

    当她准备给季霖盛饭时,搞出了一个大乌龙。

    她忘记煮饭了。

    这个时候才煮饭,就算是快煮也好好久。

    暖暖去翻家里冰箱,看看有没有剩饭什么的。

    可当她看到冰箱最角落,一盒一盒打包好的小云吞时,表情顿时下沉。

    这些小云吞,是她之前被绑架,夏冬冬拜托可可捎给她的。

    当初发生了很多事,放在冰箱里一直没吃。

    如今小云吞成了暖暖一个噩梦。

    她犹然记得。

    在木棉镇。

    那人为了电影厂,那人在小云吞里下药迷晕了百合,还绑架她来威胁季霖。

    这些记忆历历在目。

    暖暖脸上闪过一抹怒气。

    气呼呼地将冰箱里所有的小云吞清理进垃圾桶里。

    季霖这时恰好洗手过来厨房。

    看到暖暖的举动,不着痕迹地叹息。

    “忘了煮饭,晚上我们煮面吃怎么样?”