徐鱼提着一盒子的豆腐来到南街，元冬嘟囔着怕她又会突然的买什么东西回家惹的夫人责怪。
“元冬咱们到了，这里将是本小姐另一个人生”。
“嗯？这不是……”元冬望着面前的铺子“这不是咱们之前喝茶的地方，小姐是要把豆腐卖给他们？”元冬又嘟囔道“你也找个大一点的铺推销，他们这都要关门大吉了”。
“正是如此，才需要本小姐来拯救他们”徐鱼豪言壮语裂嘴一笑道“你就瞧好吧！只要东西好，不怕卖不出去。或许还会有大的酒楼来订咱们家豆腐，到时候怕是咱们几个人还忙不过来呢”。
“二位是单点茶水，还是要点吃食？”。
上来招待的依然是上回来的那个店小二，当然也那位老者的儿子。
“我家姑娘想见你父亲”元冬笑道“我们上次来这里喝茶，和他老人家聊过”。
“是这样子的，上次我听你父亲说着铺子的事情”徐鱼接话“我想跟他老人家谈谈，或许我们可以合作……我意思有法子让铺子的生意好起来”。
“姑娘一女儿家能有什么法子？”小二短吁长叹“现在南街像我们这铺子多的数不过来，生意竞争对手太多了”。
“砰，呯！”
徐鱼轻轻拍了两下带来的木盒子“你们不是今年底租金就要到期了？我想接手把它续租下来”。
“姑娘想接手这铺子？”小二略为吃惊“既然这样……你们等着，我这就去喊他过来”。
“小姐，你疯了！”元冬愁眉压低声音“这铺子少说一个月也需一锭白银，咱们哪里有这么多的钱？”。
徐鱼看着某人那一脸担忧之色宽慰道“我也没说今天就续租，等咱们被豆腐卖了，不就有钱了”。
“二位姑娘”老者笑盈盈的上前客气“姑娘找我？听小儿说姑娘想接手这个铺子。姑娘随我里面说话去”。
二人跟着老者经过厨房，来到一间不大的房间。房里陈设简单，一张木桌子，几张凳子，墙角里堆积着一些杂物。
“姑娘请坐”老者提起桌上的茶壶给徐鱼二人倒茶“地方简陋，不要嫌弃才是”。
“老人家，你客气了”徐鱼恭敬笑道“我家姓徐，请问老人家贵姓？”。
“呵呵，老夫姓乔”。
“那我就唤你乔伯吧”徐鱼一脸笑道“我今日来的目地，想必大体你也明白。乔伯来商都数十载，辛苦这么多年，若真是要带着一家老小回老家去怕是也心有不甘？”。
“嗯”乔伯点头“来商都讨生活的，没有不想在天子脚下扎根的。也只怪我无能，家人跟着我飘着到末了……唉！”。
“我是想等续租接手后，希望乔伯一家代为管理”徐鱼诚恳的看着乔伯“你也知道我身为女儿家，有出门不方便的时候。我需要一位掌柜，帮着我。不知道乔伯可愿意？”。
“这……可是我现在都开不下去了，年纪也大了望着店里的生意惨淡…”乔伯为难的摇头“以后又怎么能帮姑娘打理好铺子”。
“我们可以试试，若我在今个年底前让在店中的生意起死回生。乔伯答应我，接管下去？”。
“姑娘都这样说了，我就认了”
乔伯点头赞同。
徐鱼给元冬一个眼色，元冬把盒子放到乔伯面前。
“姑娘，这木盒里是？”乔伯一脸惊讶。
“这里可是好东西，我做的”徐鱼上前揭开上面盖的布，一块块白嫩的豆腐呈现在乔伯眼前“这是我家祖传的，此物名，豆腐。可食，炒，煎，煮都行。味道口感也是极好，想把生意做兴隆起来，必须要有其它同行没有的特色吃食”。
乔伯茅塞顿开“姑娘的意思想在续租之前就先试着推出新菜，看看最后的成效”。
“东西先拿过来，是想着先把这铺子救活了，也是让乔伯你看看我的诚意”徐鱼乐道“东西好坏，怎是要拿出来给大家瞧瞧。我可不能光着两手，让你老觉得我在说大话”徐鱼提起木盒又道“借用一下你老的厨房，让你老尝尝我的厨艺”。
“姑娘，随我来”。
乔伯在前面引路，元冬跟在徐鱼身旁小声道“在家都是看夫人做的饭，也没见你上过灶台”。
“你意思本小姐不会做饭，或者深意是说我懒喽？”徐鱼好气的瞥了某人一眼“没上灶台那是娘疼我，在平阳老家农忙下田，家中的饭菜我做的多着呢。啥活计我没做过，你若不相信大可去问王爷”。
“我是怕你若是不会，等下不是要丢大人了”元冬又笑问“王爷也下过田啊？我看老爷他们那么怕王爷，怎么敢去使唤他”。
徐鱼“……不是有我嘛！爹娘他们不敢使唤王爷，我敢，本小姐没少欺负他！”。
厨房被打理的十分干净，几个灶台上面也不见有油渍，这也可见乔伯一家人做事情很认真。徐鱼选择了一个小灶台，元冬帮着她给灶台添火。
乔伯忙喊过自己儿子，几个人围着灶台。徐鱼淡定一副轻车熟路的往锅中倒入油，生姜，葱和少许的辣椒放油里颠出香味，又倒入肉丁翻炒后加了少许的清水等待煮开……。
“姑娘年纪轻轻，又是出生宽裕人家。身边时刻有丫鬟跟着伺候着，没想到还会灶台上的活计”乔伯看着徐鱼在灶台前熟练的厨艺情不禁的夸赞“姑娘真是让老夫另眼相看了，或许，姑娘接手了店铺生意真的就能好起来了”。
“乔伯，秒赞了”徐鱼谦虚道“我爱吃，所以就爱钻研这吃食上面。可在经营管理上不是很懂，以后还需要你老多多指教”。
锅中咕咚做响，揭开锅盖里面的肉香扑鼻。徐鱼从木盒子里取出一块豆腐，小心的把豆腐切成许多小块下了过。在放上适量的盐好酱油，盖锅炖了几分钟后起过撒上香菜点缀盛盘。
“乔伯，你老尝尝这盘肉丁豆腐，虽烫但要是凉了也就不好吃了”。
乔伯接过徐鱼手中的盘子，夹起一块豆腐吹了吹热，放入口中细品“鲜嫩，肉的汁吸收在里豆腐入口意化”。
“我也尝尝”乔伯的儿子忙夹了一块“好吃，真的好吃”。
“二郎，你把这盘肉丁豆腐端出去给客人尝尝”乔伯吩咐。又对徐鱼笑道“姑娘，咱们也跟着出去瞧瞧”。
“各位客官，各位客官”乔伯高声道“小店新出一道菜，今日第一次出盘。不知哪位客官愿意给小店赏个脸？”。
二郎端着菜走到每个客人桌前。
“闻着倒是挺香的，东西也是稀奇，我还是第一次见过”。
“嗯，看着不错，不知在菜叫什么？”。
众人七嘴八舌议论纷纷。
“各位客官”徐鱼上前道“这菜唤肉丁豆腐，里面的豆腐是用黄豆泡发加上我家祖传秘方制作而成。今日小店特备了十余盘免费给各位尝个鲜”。
“那多谢了”一个毛胡子大汉扯着厚嗓门“我就不客气带头尝个鲜了”。
二郎忙着把菜端到大汉面前。
“哟…呦，烫…烫！”大汉歪着嘴嚼着口里的菜。
其他可人忙问“咋了？菜味如何？”。
“好吃！好吃的很”大汉咽下口里的菜。
“店家，给我也上一盘”
“小二给爷也来一盘”
“我也要尝尝，若好吃以后我常来”。
客人们纷纷争先要点，场面自然让徐鱼众人欢喜。
“姑娘，你看，这铺子算是活起来了……”。